Iepirkumu Grozs
0 produkti
 
Valūta
 

Ksantāna pulveris, dzidrais

Ksantāna pulveris, dzidrais
Nospiediet lai palielinātu
Cena: 1.20€ (Ls 0.84)
Pieejamība: Ir noliktavā
Produkta Nr.: 0773
Vidējais vērtējums: Nav vērtēts

Pieejamās izvēles:
Daudzums:

 INCI: Xanthan Gum (E415)

 Dzidrais ksantāna pulveris ir ar uzlabotu šķīšanas spēju un ir īpaši izstrādāts lietošanai kosmētikā.
 
Ksantāns ir lielmolekulārs polisaharīds. Ksantāna šķīdumi ir pseidoplastiski, jo to konsistence mainās atkarībā no stāvokļa. Miera stāvoklī tie ir biezi, bet tiklīdz tiek pakustināti, maisīti, pumpēti vai saskalināti, tie kļūst viskozi un plūstoši. Šāda īpašība piemīt arī, piemēram, kečupam – pudelē biezs, pēc sakratīšanas plūstošs. Ksantānu var jaukt gan aukstā, gan arī karstā ūdenī. Vienīgi tam ir tieksme veidot kunkulīšus. Lai to novērstu, iejauciet sākumā ksantānu nedaudz spirtā, vai citā augsta procenta alkoholā un patstāvīgi maisot, lejiet lēnām klāt vajadzīgo ūdens daudzumu. Ksantāna želejas ir stabilas. Tās veido duļķainu, pudiņveidīgu želeju ar glumu konsistenci.  Pēc nožūšanas uz ādas paliek aizsargkārtiņa, kas parīvējot var nonākt kā gumijveidīgas mazas „desiņas”. Miksējot ar Guāras miltiem, šo parādību var mazināt, bet ne pilnībā.
 
Pielietojums: emulsijās regulē viskozitāti, kā arī veido želeju pamatus.

 Daudzums: 0,1 – 1 %

 

 
Uzrakstīt atsauksmi
Vārds:


Atsauksme: Piezīme: HTML nav tulkots!

Vērtējums: Slikts            Labs

Lūdzu ierakstiet kodu:

Šim produktam nav citas bildes.